সেবা ডেস্ক: প্রতিদিন সকালে হলুদ পানি পান করলে প্রদাহ দূর, স্মৃতিশক্তি বাড়ানো এবং হজম উন্নত হয়। আরও জেনে নিন হলুদের স্বাস্থ্য উপকারিতা।
 |
| সকালে হলুদ পানি খাওয়ার উপকারিতা |
হাজার বছর ধরে হলুদ শুধু মসলা নয়, ঔষধি ভেষজ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের গবেষণা অনুযায়ী, হলুদের সক্রিয় উপাদান কারকিউমিন অনেক থেরাপিউটিক সুবিধা প্রদান করে। সকালে হলুদ পানি পান করা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
কীভাবে হলুদ পানি তৈরি করবেন
১. কাঁচা হলুদ ১ ইঞ্চি (৫০ মিলি পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে)।
২. হলুদের গুঁড়া ব্যবহার করুন যদি কাঁচা হলুদ না থাকে।
৩. স্বাদ এবং স্বাস্থ্যবর্ধক সুবিধা বাড়াতে আদা, লেবুর রস, গোল মরিচ বা মধু যোগ করুন।
সকালে হলুদ পানি পান করার উপকারিতা
১. প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করা
কারকিউমিন বায়োঅ্যাকটিভ অণু হিসেবে প্রদাহ দূর করে। এটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনিত রোগ থেকে মুক্তি দেয়।
২. ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, হলুদের কারকিউমিন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তার রোধ করতে পারে। যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন, তবে এটি একটি আশাব্যঞ্জক উপাদান।
৩. আর্থ্রাইটিস এবং জয়েন্টের ব্যথা কমায়
পাবমেড সেন্ট্রাল অনুসারে, হলুদ আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত রোগীদের জয়েন্টের ব্যথা উপশমে সহায়ক। এটি নিয়মিত গ্রহণ করলে আর্থ্রাইটিসজনিত সমস্যাগুলো কমে যায়।
৪. হজম এবং অন্ত্রের গতি উন্নত করে
হলুদ অন্ত্রের গতি উন্নত করে এবং পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এটি গলব্লাডারের পিত্ত এবং হজমকারী এনজাইমের উৎপাদন বাড়ায়।
৫. স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
কারকিউমিন মস্তিষ্ক থেকে প্রাপ্ত নিউরোট্রফিক ফ্যাক্টর (বিডিএনএফ) বাড়ায়, যা স্মৃতিশক্তি এবং শেখার ক্ষমতা উন্নত করে। এটি স্নায়ু কোষের দীর্ঘায়ুকে সহায়তা করে।
অন্যান্য সুবিধা
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
২. ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।
৩. ওজন কমাতে সাহায্য করে।
৪. লিভার ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে।
খবর/তথ্যের বিষয়বস্তুর সঙ্গে মিল আছে এবং আপত্তিজনক নয়- এমন মন্তব্যই প্রদর্শিত হবে। মন্তব্যগুলো পাঠকের নিজস্ব মতামত, সেবা হট নিউজ এর দায়ভার কখনই নেবে না।